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和食の職人考案 至高の近江牛定期便(全3回)【E033U】

寄付額
1,105,000円
寄付額
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内容量
<第1回>
・近江牛低温調理煮ロース500g
・近江牛イチボのロースト500g
・近江牛サーロイン味噌漬け500g
・近江牛フィレの和風シチュー

<第2回>
・近江牛サーロインのロースト2kg
・近江牛もつ鍋セット3人前(冷蔵)
・近江牛姿煮3種セット(しぐれ煮、赤ワイン煮、山椒煮、各300g)

<第3回>
・近江牛タン3種(葱塩、味噌漬け、ロースト、計500g)
・近江牛ステーキセット(サーロイン、フィレ、ランプ、各300g)
・近江牛しゃぶしゃぶセット3人前セット

【アレルギー】
<第1回>
・近江牛低温調理煮ロース:牛肉、小麦、大豆
・近江牛イチボのロースト:牛肉
・近江牛サーロイン味噌漬け:牛肉、大豆(合わせ味噌)
・近江牛フィレの和風シチュー:牛肉、小麦、大豆

【原材料名】
<第1回>
・近江牛低温調理煮ロース:牛肉、鰹出汁、薄口醬油、みりん、酒、砂糖
・近江牛イチボのロースト:牛肉、塩、黒こしょう、にんにく
・近江牛サーロイン味噌漬け:米、米麴、大豆、水飴、食塩/酒精、ビタミンB2、保存料(ソルビン酸K)、醸造アルコール、糖類/酸味料、はちみつ
・近江牛フィレの和風シチュー:牛肉デミグラスソース、トマトソース、玉ねぎ、にんにく、酒粕、白味噌、赤味噌、赤ワイン、バター、塩コショウ、濃口醬油、みりん、牛骨スープ

【栄養成分表示】
<第1回>
・近江牛低温調理煮ロース:熱量 2,235kcal たんぱく質 63.45g 脂質 157.25g 炭水化物 30.4g 食塩相当量 3.43g
・近江牛イチボのロースト:熱量 1,170kcal たんぱく質 92g 脂質 82g 炭水化物 2g 食塩相当量 0.22g
・近江牛サーロイン味噌漬け:熱量 530kcal たんぱく質 10g 脂質 3g 炭水化物 119.8g 食塩相当量 3g
・近江牛フィレの和風シチュー:熱量 1,423kcal たんぱく質 98.18g 脂質 79.64g 炭水化物 25.02g 食塩相当量 2.32g

【アレルギー】
<第2回>
・近江牛サーロインのロースト:牛肉
・近江牛もつ鍋セット:牛肉、小麦、ゴマ、大豆
・近江牛姿煮3種セット:牛肉、小麦、大豆

【原材料名】
<第2回>
・近江牛サーロインのロースト:牛肉、塩、黒こしょう、にんにく
・近江牛もつ鍋セット:牛肉、国産野菜、鰹出汁、薄口醬油、みりん、昆布、胡麻、柚子唐辛子、牛骨スープ
・近江牛姿煮3種セット:牛肉、生姜、赤ワイン、山椒、還元水飴、醸造調味料、醬油、砂糖/調味料(アミノ酸等)

【栄養成分表示】
<第2回>
・近江牛サーロインのロースト:熱量 9,560kcal たんぱく質 234g 脂質 850g 炭水化物 5g 食塩相当量 0.64g
・近江牛もつ鍋セット:熱量 2,035kcal たんぱく質 142.48g 脂質 136.4g 炭水化物 43.52g 食塩相当量 5.44g
・近江牛姿煮3種セット:熱量 903kcal たんぱく質 81.3g 脂質 18g 炭水化物 99.3g 食塩相当量 1.5g

【アレルギー】
<第3回>
・近江牛タン3種:牛肉、小麦、大豆
・近江牛ステーキセット:牛肉
・近江牛しゃぶしゃぶセット:牛肉、小麦、ゴマ、大豆、鶏肉、豚肉

【原材料名】
<第3回>
・近江牛タン3種(葱塩):牛タン、きざみ葱、塩、砂糖、薄口醬油、胡麻、胡麻油、にんにく、オイスターソース、レモン汁、味の素
(味噌漬け)牛タン、米、米麴、大豆、水飴、食塩/酒精、ビタミンB2、保存料(ソルビン酸K)、醸造アルコール、糖類/酸味料、はちみつ
(ロースト)牛タン、塩、黒こしょう、にんにく
・近江牛ステーキセット:牛肉
・近江牛しゃぶしゃぶセット:牛肉、
(ひょうたんやのゴマダレ:ねりごま、しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、酢、食塩、肉エキス(ポーク・チキン)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸・乳糖等))
(ひょうたんやのポン酢:しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、本みりん、風味原料(かつおぶし・こんぶ)、砂糖、すだち酢、だいだい酢)
(赤こんにゃく:こんにゃく粉(国産)、こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)、着色料(三二酸化鉄))
(うどん:小麦粉(国内製造)、食塩/加工デンプン、ph調整剤(一部に小麦粉を含む))
(季節の野菜:国産野菜(内容は季節によって異なります))

【栄養成分表示】
<第3回>
・近江牛タン3種:熱量 1,950kcal たんぱく質 84.7g 脂質 127.44g 炭水化物 128.11g 食塩相当量 4.978g
・近江牛しゃぶしゃぶセット:
(ひょうたんやのゴマダレ、一包装あたり:熱量 1330.16kcal たんぱく質 37.57g 脂質 82.12g 炭水化物 110.18g ナトリウム 138.27g)
(ひょうたんやのポン酢、一包装あたり:熱量 339.74kcal たんぱく質 19.09g 脂質 0.18g 炭水化物 65.42g ナトリウム 19.26g)
(赤こんにゃく:熱量 3kcal たんぱく質 0.03g 脂質 0.03g 炭水化物 0.69g 食塩相当量 0g)
(うどん:熱量 218kcal たんぱく質 4.4g 脂質 1g 炭水化物 45.7g 食塩相当量 0.1g)
賞味期限
ラベルに記載。ご到着後、お早めにお召し上がりください。
アレルギー表示
小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、ごま 
【アレルギー】
<第1回>
・近江牛低温調理煮ロース:牛肉、小麦、大豆
・近江牛イチボのロースト:牛肉
・近江牛サーロイン味噌漬け:牛肉、大豆(合わせ味噌)
・近江牛フィレの和風シチュー:牛肉、小麦、大豆

<第2回>
・近江牛サーロインのロ
配送時期
長期不在期間がある場合は必ず以下のメールアドレスにご連絡ください。
city-omihachiman@dune.ocn.ne.jp
なお、受取人様のご都合で配送保管期間内に謝礼品をお受取りいただけなかった場合、権利放棄とみなし再発送は致しかねますので、ご了承ください。

<備考・自治体への応援メッセージ欄につい
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冷凍
返礼品コード
25204-r25204201151

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