関西風の腹開き・地焼きにした鰻の蒲焼を山椒の有馬煮の香り とともに関西寿しにしました。そして琵琶湖の至宝「ビワマス」を伝統的な製法で〆た最高級ますの棒寿しは、寿しに最も適した希少な近江米「日本晴」を100％使用したシャリの中に玉葱の甘酢漬けや干瓢・椎茸などの佃煮を忍ばせ、しっとりと上品な旨味が持ち味。素材の鮮度を保った冷凍寿しは、自然解凍するだけで職人の技をご自宅でも再現していただけます。

※お召し上がり方：箱・真空パックから取り出し、お皿等の上で常温(20度以上)自然解凍。
※ご注意：解凍後の賞味期限は当日中。冷蔵庫に入れると食感が損なわれます。再冷凍できません。受取り後すぐに冷凍できない場合は、ただちに開封*して 常温(20度以上)で数時間自然解凍して下さい。カットしてあるので解凍後はそのままお召し上がりいただけます。（開封＊＝ 箱・真空パックをあけてお寿しをお皿などにうつして下さい）
※ご注意：箱のままやラップ等を使用して解凍しますとシャリが固くなり食感が損なわれます。また、再冷凍はできません。

■謝礼品のお問合せについて■
◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては
　〓〓〓　ふるさと納税コールセンター　〓〓〓
　　TEL：０５７００３４１２９
　　受付：平日９：３０～１７：００　年末は12/31まで。

◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、
　謝礼品発送業者：株式会社木馬（ひさご寿し）　TEL　０７４８３３１２３４

・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
※生産・天候・交通の事情等により遅れる場合がございます。
◆謝礼品発送について
・冷蔵謝礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。
・冷蔵謝礼品（一部を除く）の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります。
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。

ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129