おいしさワンランク上のテリーヌみたいな半熟チーズケーキ。しっとり生地が二層式になっていて二つの味が一度に楽しめます。濃厚なクリームチーズと熊野市特産の新姫（香酸柑橘）の融合。新姫の果汁が混ぜ込まれていて穏やかな酸味が生きたスイーツ。シンプルなルックスながら、デパ地下レベルの絶品スイーツ。お子様から大人までチーズケーキファン必見です！『半解凍』でお召し上がりいただくとよりおいしくてオススメです。
≪食べ方≫半解凍で①ひっくり返して型を外す。②紙をはがしてカットします。
※とても柔らかいので完全に解凍すると、カットが難しくなります。Ｍon image (もんいまぁじゅ）は洋菓子の製造販売とカフェを運営する、熊野市にある人気店です。
２０１７年には香港に出店。