シンプルなルックスながら、おいしさはワンランク上。しっとり生地が二層式になっていて二つの味が一度に楽しめるテリーヌ、プリン、茶わん蒸しみたいな半熟チーズケーキ！熊野市の人気店：Ｍon image (もんいまぁじゅ）は洋菓子の製造販売とカフェを運営。
２０１７年には香港に出店。店名の意味するところはフランス語で「私の理想」。 この濃厚チーズケーキはパティシエ濱口佳丈が試行錯誤を繰り返して作りました。
『半解凍』でお召し上がりいただくとよりおいしくてオススメです。

濃厚なクリームチーズと熊野市特産の新姫（香酸柑橘）の融合。
穏やかな酸味が生きたデパ地下レベルの絶品スイーツ。「また食べたい！」リピーターが多い人気商品。
お子様から大人までチーズケーキファン必見です！サイズもちょうどいい食べきりサイズ。

≪食べ方≫
半解凍で①ひっくり返して型を外す。
②紙をはがしてカットします。
※とても柔らかいので完全に解凍すると、カットが難しくなります。