＼2024年11月17日 中京テレビ ぐ～たくさんで紹介されました！／

熊野の温暖な気候によって育まれた唐辛子は、極上の辛さはもちろんのこと、唐辛子本来の旨味も味わえます。
市内の道の駅を中心に好評販売中の一味唐辛子「プサジュエラ」。
さらに、プサジュエラより辛味が強い一味唐辛子「プリッキーヌ」と、生の唐辛子のペーストに人参ペーストやりんご酢などを配合した辛さと酸味が絶妙な「熊野生唐辛子」の３点がセットになった商品です。

【安全安心の熊野市産の唐辛子】
熊野市では10年前から新たな特産品づくりや耕作放棄地の利活用を目的に、獣害に強い唐辛子栽培に取り組んでいます。
温暖な気候と豊かな大地のおかげで、メキシコ原産のハラペーニョ・ポブラノ・ハバネロ、タイ原産のプリッキーヌ・インド原産のプサジュエラなど、世界の様々な唐辛子を栽培し、青果はもちろん、加工品も製造・販売してご好評を頂けるまでに至りました。
いつの日か「唐辛子といえば熊野」と言われるよう、日々奮闘しています！

神々が宿る聖地熊野の唐辛子。辛さの中にある旨みをぜひご賞味ください。


○　三重県熊野の地が生んだ　特製生唐辛子ソース　○
ピザ、焼肉、餃子やラーメンにもサッと一振り。
新鮮な辛みをお楽しみください。

○　一味唐辛子　プサジュエラ　○
インド原産の唐辛子で、辛さを示すスコヴィル値は50,000SHUほどで、鷹の爪と同程度の辛さです。カレーの香辛料やスープ料理などとの相性がよく、辛みを効かせたどんな料理にも合います。

〇　一味唐辛子　プリッキーヌ　〇
プリッキーヌはタイが原産の唐辛子です。
長さは２～３センチととても小さな実ですが、その見た目の愛らしさとは裏腹に、非常にパンチ力のある辛さが特徴です。