新姫（にいひめ）は熊野市で偶然発見されたスダチやカボスと同じ香酸柑橘の仲間で、程よい酸味と他にはない爽やかな香りが特長です。
流通量も少なく高価格で販売されているため、知る人ぞ知る幻の柑橘果実として密かに注目を集めています。
新姫特有の酸味と香りを活かしたサイダーは、独特のキリッとした甘さがクセになる炭酸飲料です。

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