職人が一つ一つ竹のへらを使い、手作りで生せんべいに北海小豆の粒あんを丁寧に包み込むことにより、機械化による工程では成しえない繊細な和菓子本来の風味を守り続けてまいりました。

■生産者の声
おかげさまで、四代目橋本敬三が波まくらを考案、発売を始めてから30年、さらに五代目橋本勝好に引き継がれ30年間、現在六代目橋本幸生により相も変わらぬ波まくらのおいしさを守り続け、皆さま方にご愛顧、ご好評をいただいております。

■注意事項/その他
※生菓子でございますので、開封後はその日のうちにお召し上がりくださいませ。