知多半島の先端に位置する南知多町に農場を構える家田畜産は、母豚100頭の一貫経営で、知多フレッシュポークを生産しています。
親子3代にわたって生産に取り組み、種豚、母豚ともにすべて自家更新しており、一腹ご
との飼育を徹底。特に子豚期には時間をかけ、分娩舎で育てる期間を長くとることで、
増体率の良い活気あふれる健康な豚に育ち、どの豚もしっかりと育ち、バラツキがほと
んど見られないのが特徴です。
毎日丁寧に豚舎を掃除し、清潔な環境の維持を徹底し、抗生物質は少なく、最低限のワ
クチン接種だけにとどめているので安心してお召し上がりいただけます。