自然薯生産農家が農業の六次化（生産・加工・販売）を進め、是非全国の皆さんに味わっていただきたくて開発した「味付冷凍じねんじょ」です。
愛知県犬山市の東部丘陵に満々と水を貯える入鹿池の畔で、愛知県のブランド自然薯『夢とろろ』を丹精込めじっくりと育てました。
すり鉢で丁寧に出汁と絡ませ滑らかなとろろに仕上げ、冷凍し真空パックすることにより、美味しさそのままに長期保存が可能になりました。
解凍したら小鉢へ移し適量でお召し上がりください。ベースの味付けがしてあり解凍するだけで直ぐに食べれます。
ご自分流の味にしたい場合は、お好みで醤油・玉子・梅干し・きざみのり等を加えてください。
※自然解凍し、解凍後は冷蔵保存し24時間以内に食べてください。

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