犬山のおじいちゃん、おばあちゃんが「安全でおいしいものを届けたい」という思いを込めてつくったとても甘いトマトです。また新しい農法「アイメック」®で栽培しており、糖度が高くとても甘いトマトです。この機会にぜひお試しを！！
「アイメック」®農法は、ハイドロゲルでできた薄いフィルムの上で農作物を育てる農法です。フィルムには無数のナノサイズの穴が開いており、水と養分だけを通します。
※ナノサイズ=1ミリメートルの1/1000000大きさ

ハイドロゲルのフィルムにある水分や養分はとても吸いにくく、それらを一生懸命に吸おうと頑張るトマトは、たくさんの糖分やアミノ酸が蓄えられるとても強いトマトになります。そうして育ったトマトは、ビタミンC、グルタミン酸、β-カロテン、リコピンなどの栄養価が一般的なトマトよりも高く甘いトマトになります。さらに、土を使わない農法のため、農薬を使わなくても土からバクテリアや細菌、ウィルスの感染を防ぐことができ、安全で安心なトマトになります。