狩野川のほとり月ヶ瀬温泉の一軒宿。
お食事は狩野川を目の前にした開放的なダイニングにてご提供させていただきます。

●時間を越えた、和モダンリゾート
川のせせらぎを耳にして”色”を感じ、緑豊かな自然を目にして”風”を感じる。 四季の移り変わりを味わいながら””優しさ”にめぐり合い 人はいつしかぬくもりに抱かれる。 どこか昔感じた懐かしさを感じるように・・・
いつでも戻れる「安らぎの場所」であり続け、新たな日常を迎えるために 時を”reset（リセット）”させる場所『和 – resort』が呱呱の声をあげる。

●五感を愉しむ
駿河湾・相模湾などの選りすぐりの鮮魚、伊豆でも希少な函南平井牧場の伊豆牛、天城の里の新鮮な生みたて卵、目の前に流れる狩野川の恵み「天然ウナギ・鮎・あまご・もくず蟹」、野菜は自家菜園の手作り野菜を季節毎に育てております。
料理長が自ら足を運んで選んだ伊豆の厳選食材をふんだんに使用した伊豆ならではのコース料理を、割烹スタイルのカウンターでお召し上がりください。
写真はお料理の一例です。季節によって変更になります。