011-004　【響屋】手作り焼菓子バラエティーセット

「幸せ」を実感できる喜びが口元から湧いてくる

ゆったりと流れるときの中、日々の喧騒を忘れ
「響屋」の焼菓子を楽しむ。
違いがわかる大人の上質な時間。

■フロランタンってどんなお菓子？

クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類（多くはアーモンドスライス）をのせて焼き上げてつくられる糖菓。フロランタン（仏語：frorentins)はフランスの菓子で「フィレンツェの」という意味で、カトリーヌ・ド・メディシス（フランス王アンリ２世の王妃）がアンリ２世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えたといわれていますが、他にも諸説があります。

今年で32年に

子どもなどのおやつにとはじめたお菓子作りは今年で32年になります。
ひとつひとつ手作りで焼き上げています。
道の駅や地元のスーパーに出品すると、子どもに食べさせたい親御さんや、伊豆に観光に訪れるたびに購入される方も多く、それぞれの商品にファンがつくほどの人気です。