【説明】日本有数のさかなの町「焼津市」にある焼津漁業協同組合（焼津魚市場）で水揚げされた、天然みなみまぐろの中トロ部分をカットしてお届けします。みなみまぐろはインドマグロとも呼ばれて、その名の通り南半球の比較的温暖な海域で漁獲され、めばち・きはだまぐろよりも赤身の色が深く鮮やかな色目が特徴です。近年では養殖物も多く流通していますが、資源、環境にもやさしい「遠洋まぐろ延縄」で漁獲され、手早く船上で処理を行いマイナス60℃以下の超低温で急速冷凍しました。静岡県産天然みなみまぐろの中とろ部分を焼津市の加工場でブロックにしてカット加工を施しました。※解凍の仕方、まぐろブロックの調理法も添付します。※食される量にもよりますが1ブロック約300g相当でおよそ2～3人前分の量になります。

【内容】天然みなみまぐろ中とろ付き柵（骨付き）：約400g（2柵）
【産地】静岡県
【製造】焼津市
【加工】焼津市
【天然・養殖】天然：まぐろ
【賞味期限】要冷凍(-18℃)で11日、商品到着後冷凍庫で保管し、10日以内にお召し上がり下さい。
【発送期日】約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
【アレルギー】28品目中：該当なし
【申込期日】通年
【注意事項・その他】
※時期により内容等が変更になる場合がございます。
【配送方法】冷凍
【提供元】静岡県漁業協同組合連合会