富士山の伏流水で育った長谷川農産のマッシュルームは、無農薬・無漂白なので生でも安心して食べられます。
また、ビタミンＢ1、Ｂ2、たんぱく質を豊富に含み、疲労回復や美しいお肌作りにも効果的。
スライスしてそのままサラダにのせてもよし、通常よりも大ぶりなのでフライやステーキなど料理の主役にもよし。
特にホワイト種の大「ジャイアント」、ブラウン種の大「ポットベラ」は、特に品質の良いものを残して成長させた希少なもので、濃厚な味と心地よい歯ごたえが特徴です。
是非一度ご賞味ください。