創業100年以来、変わらぬ製法で昔ながらの地釜造りの「釜渕のあげ」は、 防腐剤等は一切使用しない、素材の良さを生かした無添加！
一つ一つ手造り、手揚げにこだわり、一日平均800枚(160袋)の少量生産です。
1つ約20gと中身がぎっしり詰まったあげは、肉厚で絶品！
スーパーに販売されている揚げや厚揚げとは一味違う、「釜渕のあげ」を是非ご賞味下さい。

原材料：丸大豆(カナダ産又は国産)、菜種油（国産）、凝固剤（塩化カルシウム）、膨張剤（炭酸カルシウム）
事業者：釜淵豆腐店