白川茶屋特製「手作りけいちゃん」
【こだわり1】国産鶏3種の部位をブレンド
ジューシーなもも肉、あっさりとした胸肉、噛むほどに旨みあふれる親鳥（ひね肉）。
この3種類を職人の経験で絶妙にブレンド。
一口ごとに変わる食感と濃厚な味わいがクセになります。

【こだわり2】秘伝の特製タレ
味噌×醤油のWベース＋香り立つ生姜とにんにく
白川茶屋自慢の「特製タレ」は、コク深い味噌と香り豊かな醤油を同量でブレンド。
さらに、ガツンと食欲をそそる生姜とにんにく、隠し味に豆板醤を加え、ピリリとした辛みで味を引き締めています。
これが鶏肉にしっかり染み込み、野菜と炒めるだけで白川茶屋の本場の味がそのまま食卓に。

原材料
鶏肉（国産）、味噌、醤油、みりん、酒、しょうが、ニンニク、豆板醤、（原材料の中に大豆、小麦を含む）/調味料（アミノ酸）、甘味料（天草）