飛騨牛の最高等級・5等級の高級部位、ロースまたは肩ロースを贅沢にスライスしました。
とろけるような脂の甘みと柔らかくジューシーな肉質が特徴です。
口に広がる最高の旨味をご堪能ください。

【飛騨牛とは】
岐阜の澄み切った空気、清らかな水、豊かな大自然でのびのびと育った飛騨牛は、全国有数のブランド和牛です。
春夏秋冬、早朝から深夜まで、手間ひま惜しまずに天塩にかけて世話をする、匠の技にも通じる丹念さから作り出されました。
岐阜県ならではの飛騨牛を是非ご賞味下さい。