天領酒造の甘酒を使用したシフォンケーキ。
『2023年益田清風高校のビジネス情報科の生徒さん達とatatakaで、コラボして作ったシフォンケーキです。
将来商業関係の就職を目指す生徒さん達が、下呂市の特産や体にいい効能等吟味し、よく考え提案してくださった案を商品化しました。
益田清風高校の生徒さんたち運営の直売所トマトランドでも販売し、多くの方に好評頂きました。』

8等分にカットし個装したシフォンケーキを1ホールに組み合わせてラッピングします。
シフォンケーキを切る手間が省け、手軽に型崩れなくお召し上がり頂けます。

体にいい材料にこだわったふわっふわのシフォンケーキです。
ベーキングパウダー（添加物）を使用せず、卵白のメレンゲの力で膨らませています。
ご注文を受けてから、平飼い卵を仕入れるので新鮮な産みたての卵を使用しています。

下呂市萩原町の天領酒造さんの甘酒を使用したシフォンケーキ
カステラのような懐かしい甘さのふわふわ食感
甘酒の味はしませんが、甘酒の甘味を生かした、甘酒が苦手な方も食べすいお味です。


(注意事項）
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【提供】atataka