下呂市の酒蔵である「天領酒造」「奥飛騨酒造」の 逸品をセットしました。

下呂市萩原町にある天領酒造は、1680年に開蔵して以来、飛騨山脈の水と地元の米で美味しいお酒を醸しておられます。
今は若く有望な杜氏が精力的に日本酒の美味しさを追い求める姿勢がその製品に表れ、とても高い評価を得ておられます。

下呂市金山町にある奥飛騨酒造は、1720年に開蔵されてから地元に根付いたお酒を地道に醸されてきました。
2008年には「初緑」を復活させ、さらに全国に広く販路を持つようになって大きく飛躍される、注目の蔵です。

【清酒　奥飛騨 濃醇純米吟醸 720ml】
黒色を基調にデザインし高級感を演出。
味の決め手となるこうじ米には酒造好適米ひだほまれを使用。
お米由来の旨みを濃く引き出した、やや濃醇タイプのお酒です。

【天領酒造 純米大吟醸 岐阜久蔵 720ml】
香りが華やかで、食前酒に向く味にしました。
女性にも飲みやすいよう、少しアルコール度を控えた軽い感じのお酒です。
岐阜県産酒造好適米ひだほまれを使用し、米の旨みを引き出し香味のバランスの取れたキレの良い酒に仕上げました。


提供：酒・いまい