手打式ねり機を使用して作る生うどんは、こし・モチモチ感があります。
98℃で蒸気殺菌し日持ちも良く、蕎麦本来の風味が活きる懐かしい味わいです。

◆訳ありの理由
パッケージのまま箱に詰めてお届けするため、訳ありとしています。
品質は通常の商品と変わらない美味しさです。


(創業100年の歴史)
大正元年の創業時から麺の製造をしています。
１００年以上の歴史と、培ってきた技術、そして皆様に「おいしい麺をお届けしたい！」ただそれだけの想いで今日まで製麺業を営んできました。
決して多い商品数ではありませんが、ぜひ、品質と味にこだわった当社の麺を一度ご賞味ください。

【原材料】
めん（小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、／アルコールプロピレングリコール、打粉（加工デン粉）
つゆ（醤油、砂糖、風味原料調味料（鰹節エキス、さば節、いわし節粉末、かつおエキス）、みりん食塩／調味料（アミノ酸）カラメル色素（一部に小麦・そば・大豆・サバを含む）

提供：丸中製麺所　株式会社