下呂温泉にて創業４０年。こだわりのコーヒー豆焙煎による選りすぐりの高品質なコーヒー豆、オリジナルブレンドコーヒー、コーヒーギフトセット、ドリップコーヒーパックなど地元だけでなく観光客にも人気の喫茶店。自信を持って品質の良い豆を仕入れており、さらに美味しくするための努力に取り組んでおります。

【レギュラーブレンド】
当店創業以来の当店のスタンダード。
香り、コク、苦みのバランスにこだわり、程よい甘みを感じられるような奥深い味わいに仕上げました。

【ロイヤルブレンド】
2004年7月13日、天皇両陛下がノーベル物理学賞を受賞された小柴昌俊東大名誉教授を訪ねられて岐阜県飛騨市の飛騨神岡宇宙素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」のご視察にご幸啓されました。
そのおり、ご昼食のあとに、この当時特製のロイヤルブレンド珈琲をその場でサイフォンでたててお召し上がりいただきました。
芳醇で豊かな香り、上品ですっきりした酸味とさわやかな苦味、まろやかなコクをもった気品ある上質な味わいをお楽しみいただけます。

【カフェオレベース】
当店オリジナルのカフェオレベースです。豆の選定から焙煎、抽出、ビン詰め、すべての工程にこだわりオリジナルオーダーで工場に依頼し製造しております。カフェオレベースとはコーヒーの濃縮液のようなもので、牛乳や豆乳で5～7倍に割っていただくとおいしいカフェオーレができあがります。
夏はもちろんアイスオーレがオススメです。