飛騨牛・飛騨和牛の新鮮な白モツに当店特製のみそタレで味付けました。


（飛騨産和牛みそホルモン）
牛や豚の内臓肉に独特の味付けをしたものを当地では”とんちゃん”と呼んで親しまれております。
当店の飛騨産和牛ホルモンは新鮮な飛騨産和牛の白モツに当店特製のタレで味付けをしています。
網焼きでも鉄板焼き（ホットプレート等）でも美味しくお召し上がりいただけますが、当地では鉄板焼きにして
途中から茹でた”うどん”を入れて一緒に焼いて食べるのが一般的です。
キャベツなどの野菜を入れてもお召し上がりいただけます。



創業60年老舗精肉店「天狗」
飛騨納豆喰豚（ひだなっとくとん）を看板商品に、ブランド牛飛騨牛、郷土食けいちゃんなどのお肉を販売しています。
地元ファンに長年愛されている町のお肉屋さんで、安心・安全・健康・安価をモットーに消費者の健康食生活を支えています。天狗では、ブランド牛 飛騨牛、ブランド豚肉のなっとく豚、炒めるだけ！味つけした鶏肉のけいちゃんなど、様々なお肉をご用意しております。
アウトドアやBBQ、ご家族で、お正月にお祝いの集まりに、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、豚しゃぶ、けいちゃん、鶏肉炒めなどご利用ください。