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焼肉定番のおすすめ部位の食べ比べです。
飛騨牛のおいしい霜降りと赤身の肉質、
どちらも楽しめるおススメのセットです。
（ミックスカルビ）※A5飛騨牛の中落ちや赤身など様々な種類のカルビがミックスされているため部位が偏る可能性がございます。予めご了承ください。

下呂市は飛騨地域の南部に位置し、飛騨牛の産地のひとつです。
市内には約900頭の牛が飼われ、下呂市小坂町の滝上牧場、萩原町の位山牧場では５月中旬から10月下旬まで下呂の美味しい空気・自然の中で放牧されています。
血統や飼料にもこだわり、農家が愛情をもって育てた牛。
肉の等級が厳しく審査され、A3～A5と格付けされた肉のみが晴れてブランド牛、飛騨牛となるのです。

下呂市萩原にある老舗精肉店「（株）天狗」
天狗が取り扱う商品はすべて出所をはっきりさせており、放射性物質検査等の検査を受け安全を確認し、お客様にとっての安全・安心を最大限に考えております。 お客様ご自身に召し上がって頂く際はもちろんのこと、大事なギフトでご使用 頂く際にも安心して召し上がって頂くために、様々な検査をパスしていることを宣言します！

提供：(株)天狗