《多数のリピーターがいる看板メニュー》
オープン当初から続く、一番人気の看板メニュー「ぎふ絶品餃子」。
王道の具材が絶妙なバランスでブレンドされ、コクのあるジューシーな肉汁と野菜の旨味が口の中いっぱいに広がります。
焼いても揚げても茹でても美味しい、リピーターの多い餃子をお送りします。

《素材と仕込みへのこだわり》
豚肉をはじめ、ニンニク、ニラ、キャベツ、玉ねぎもすべて岐阜県産。
具材は、それぞれの食感を活かすため、ランダムな荒さでカット。
ひき肉も3種類の荒さで挽いたものをミックスしています。
もち米粉を練り込んだ厚めの皮で包み、旨味を逃しません。

《岐阜夢餃子製作所の餃子》
岐阜県の人気ラーメン店「清太麺房」。
そのサイドメニューとして人気を集めているのが餃子です。
地元の食材と店主のこだわりがつまった餃子は、年間13万個も売り上げる看板メニューの1つとなっています。

人気の秘密は厳選された地元産の食材を贅沢に使っていること。
具材のカットやひき肉の粗挽き具合などにこだわり、素材の風味を最大限に引き出しています。
一口食べれば肉や野菜から出る凝縮された旨味エキスがたっぶり。
ジューシーでしっかりとした「お肉感」も感じられます。

【注意事項】
※冷凍食品ですので、到着後なるべく早く冷凍保存(-18℃以下)してください。
※おいしくお召し上がりいただくため、必ず冷凍の状態から調理してください。
※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。