返礼品について
洋菓子の製造販売から来年で50年を越えブランデーケーキ、マドレーヌ、レモンケーキなど長く愛されている商品が多数あります。長年の経験により甘みを抑え、すっきりと食べやすく飽きのこない味をめざしております。
人気の定番焼き菓子を詰め合わせました。バラエティ豊かな焼き菓子で素敵なティータイムをみなさんでお楽しみください。
◆フィナンシェ
焦がしバターに合う北海道産のバターを厳選しました。しっかりと香りがでるまで焦がして仕上げました。当シェフのスペシャリテです。
原材料:バター(国内製造)、砂糖(国内製造)、鶏卵白(富山県産)、小麦粉(国内製造)、アーモンド(アメリカ産)、コーンスターチ(国内製造)ベーキングパウダー(国内製造)
◆フィナンシェピスタチオ
シェフの大好きなバビ社の香ばしいピスタチオペーストを使ったフィナンシェです。
原材料:バター(国内製造)、砂糖(国内製造)、鶏卵白(富山県産)、小麦粉(国内製造)、アーモンド(アメリカ産)、ピスタチオペースト(イタリア産)、コーンスターチ(国内製造)、ベーキングパウダー(国内製造)
◆伊予柑のクグロフ
いよかんのピールを使ったさわやかなパウンドケーキ
原材料:バター(国内製造)、砂糖(国内製造)、鶏卵(富山県産)、小麦粉(国内製造)、いよかんピール、アーモンド(アメリカ産)
◆フロランタン
しっかりと焼きこんだクッキーにキャラメルのアーモンドヌガーをのせて仕上げてあります。
原材料:小麦粉(国内製造)、バター(国内製造)、砂糖(国内製造)、鶏卵(富山県産)、アーモンド(アメリカ産)、生クリーム(国内製造)、はちみつ(国内製造)、水飴
◆バニラクッキー
ホロっと食感にこだわったバターの香りがしっかりとするクッキーです
原材料:小麦粉(国内製造)、バター(国内製造)、砂糖(国内製造)、鶏卵(富山県産)、バニラビーンズ(マダガスカル産)
◆ブラウニー
ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使った焼きチョコレートケーキにホワイトチョコレートをトッピングして焼き上げました
原材料:クーベルチュールチョコレート(ベルギー産)、バター(国内製造)、砂糖(国内製造)、鶏卵(富山県産)、小麦粉(国内製造)
◆ココナッツメレンゲ
ローストしたココナッツをメレンゲに入れて焼き上げました。
原材料:砂糖(国内製造)、鶏卵(富山県産)、ココナッツ粉末
熨斗をご希望の方は、詳細を備考欄にご記入ください。
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