本場の飛騨牛のロースをおうち焼肉でお楽しみいただけます。
厳選された飛騨牛のロースを焼肉用にカットしたもので、飛騨牛の特徴である脂質の良さが分かる部位で、口どけの良さや脂の甘みが味わえます。
わずかしかとれない希少部位である、イチボ・トモサンカクを是非ご堪能ください。

有限会社肉の沖村は、社長自ら市場に赴き、厳選した飛騨牛を一頭丸ごと競り落とします。
個体差による肉質や脂の質を見極めて熟成期間を判断し、調理方法にあった部位をお客様に提供しております。

贈答用はもちろん、誕生日などの記念日などで御家族が集まる時にお勧めです。

発送：肉の沖村