必要最低限の調味料の使用に抑えることにより、飛騨牛の旨味を大切にした佃煮のセットです。

飛騨牛しぐれ煮：飛騨牛の中でも柔らかいネック（首）のみ使用。シンプルな味付けの中に、飛騨牛の旨味が口に広がります。

飛騨牛昆布巻：煮込むと味が出るスネやモモを使用。北海道産の昆布を使い、一層旨味を出しました。

飛騨牛味ざん舞：飛騨牛と国産の舞茸・しめじ・椎茸を、飛騨産の山椒で煮上げすっきり仕上げました。

アツアツのご飯のお伴として、お弁当のおかずとして、お酒のお供に、お楽しみください。