2種類の違いをお楽しみ下さい。

◆切り落とし焼肉用
飛騨牛を商品化する際にでる端材を焼肉用にカットした訳あり商品です。そのため等級や部位、脂身の付き方などが一定していませんが、飛騨牛をお召し上がりいただけます。まれに高級部位と呼ばれる部位も入る可能性がありますよ。
ご家庭での焼肉や、BBQなどに是非ご利用ください。

◆ 三角バラカルビ 焼肉用
飛騨牛の三角バラを焼肉カットしています。三角バラは飛騨牛1頭から取れる量が少ない希少部位であり、肉全体に細かく美しい霜降りが入り、柔らかくジューシーな肉質がお楽しみいただけます。

≪飛騨牛≫
岐阜県の特産品である飛騨牛は、細かく美しく網目状に広がる霜降りが特徴で、脂肪融点が低いためさらっとした口溶けの脂の質と言われています。
≪飛騨牛販売指定店≫
創業90年の歴史があり、近隣の飲食店を中心に、病院や学校給食にも食肉をお届けしています。勤続50年を超えるベテランバイヤーが目利きし、吟味を重ねた飛騨牛を仕入れております。

※画像はイメージです。
※入荷状況により、出荷にお時間をいただくことがございます。
※到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
※冷蔵庫内で解凍して下さい。電子レンジや室温での解凍は避けて下さい。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

【保存方法】
-18℃以下にて冷凍保存