市販の薄い鉄板・フライパンとは違う、焼き上がりと味にこだわった極厚バーベキュー鉄板。
保温性・蓄熱性に優れ、食材に効率よく熱を与えることで、いつものお肉をまるで高級レストランのように本来の味を損なうことなくジューシーに美味しく焼き上げます。
スタンダードタイプに比べてフチの高さを3～4倍（30～40mm）高くしておりますので、調理中に食材が落ちたり、鉄板まわりの油はねなどが少なくなります。また、アクアパッツァ、ポトフ、アヒージョなどのスタンダードタイプではできない調理も可能となり、焼そばや野菜炒めなどは豪快に調理頂けます。
使うほど油が馴染み、焼き上がりが変化していく極厚鉄板で、極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程とワンランク上の本格バーベキューや料理をお楽しみください。

提供：株式会社　イノヴァール
TEL：058-322-6407