岐阜名物の鶏ちゃんのセットです。

鶏ちゃんとは秘伝のタレに付け込んだ味付け鶏肉です。

国産鶏肉に郡上産の味噌を数種類ブレンドしした歯応え抜群の親鶏を使用した鶏ちゃんのルーツとも言える「鶏王」、

柔らかな若鶏を使用し数種類の郡上味噌とマッチした「王鶏」、

国産若鶏のモモ肉と肩肉を使用し、 醤油ベースの味付けにニンニクや生姜をブレンドした「〇鶏」、

岐阜県が誇るブランド地鶏奥美濃古地鶏のモモ肉を贅沢に使用し鶏ちゃんの味付けをステーキ用にアレンジした「天下とり」、

各種鶏ちゃんの詰め合わせです。　　　　

提供:合同会社 美濃守鶏介