「第25回 清流めぐり利き鮎会」に付知川の鮎が出品されました。
※恵那漁業協同組合のホームページに掲載されています。

漁師が長い年月をかけて研究した絶品の味付け！
岐阜県の木曽川水系・清流付知川で育った天然のあゆを甘露煮にしました。

丁寧に下焼きをした後、大きななべで約8時間ほど焚き込んであるので、骨まで一緒に食べられます。
小さなお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。
また、味付けは砂糖・みりん・しょうゆのみで、一切添加物は加えておりません。安心して自然の恵みを味わうことができます。

冷凍でのお届けですので、5?6分ほど湯煎にかけて、お好みの温かさでお召し上がりください。
解凍後は2?3日の間にお召し上がりください。

※レンジで解凍すると爆ぜる可能性がございます。湯煎での解凍をお勧めいたします。