『牛タンと牛すねのビーフシチュー』『牛ハチノスとギアラのトマトトリッパ』『黒毛和牛の挽肉のキーマカレー』『黒毛和牛の麻婆ソースと豚ホルモン』をそれぞれ1箱ずつ計4箱を、2箱ずつギフトボックスに詰めてお送りいたします。

『牛ハチノスとギアラのトマトトリッパ』はアイルランド産の牛のハチノスと国産牛のギアラに加えて、国産の黒毛和牛のエンガワと呼ばれる希少部位を香味野菜を使用したトマトソースで煮込みました。上品な香りと濃厚な旨さがバツグンにマッチした逸品です。

『黒毛和牛の麻婆ソースと豚ホルモン』は国産の黒毛和牛の挽肉を使ったピリ辛の麻婆ソースとプリプリの豚ホルモンが絶妙に絡み合います。豆板醤や甜麺醤と香辛料で辛さと旨味のバランスを追求しました。

『牛タンと牛すねのビーフシチュー』はアメリカ産の牛タンと国産の黒毛和牛の牛すね肉を赤ワインをベースとした濃厚なソースでじっくり煮込むことで、口の中でとろけるような食感を実現しました。

『黒毛和牛の挽肉のキーマカレー』は国産の黒毛和牛の牛すねから作った挽肉と香味野菜の旨味が絶妙に調和したキーマカレーです。スパイスがアクセントとなりカレー全体に深みと香りを与え、食欲をそそります


【販売者】
TWO-FACE JAPAN株式会社
東京都渋谷区神南1-12-16和光ビル5階

【製造所】
株式会社葵フーズディナーズ岩村工場
岐阜県恵那市岩村町矢坪2453


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