岐阜県恵那市の山で捕獲された鹿を、猟師がすぐ解体場で捌いた新鮮な鹿肉です。岐阜ジビエ登録店舗が提供する鹿肉ですので、安心してお召し上がりください。
鹿肉は高たんぱく質で低脂肪、DHAや鉄分も多く含まれています。
調理方法、冷蔵庫で自然解凍後、両面焼き中まで火を通して下さい。
ハンバーグ以外にもメンチカツやハンバーガーのパテとしても美味しくお召し上がりいただけます。

【調理方法】
冷蔵庫で自然解凍後、加熱してお召し上がりください。

鹿肉 鹿 ジビエ ハンバーグ レトルト 岐阜県 恵那市


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