・栗ひとつぶどら焼き
栗の甘露煮がまるごと一つ入った贅沢などら焼き。甘さ控えめの自家製つぶあんが栗を引き立てます。

・焼き栗きんとん
栗きんとんの中に渋皮入り栗きんとん餡を入れ、焦げ目がつくまで焼き上げました。香ばしい香りが特徴です。

・恵那っ子
桃山のしっとり焼き皮に栗きんとん餡を入れました。ぽっこりかわいい恵那っ子の名前の由来は、良平堂のある岐阜県恵那市から命名しました。

・和ポテト
地元農家から仕入れたサツマイモを使用したホクホクのサツマイモ餡を、薄皮でくるんで焼き上げ、シナモンをまぶして仕上げました。

・栗きんとんパイ饅頭
パイ生地の中にはたっぷりの栗きんとん餡を入れました。パイと栗きんとん、洋と和のハーモニーを楽しめます。


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