良平堂の和栗100％の「栗きんとん」とやわらかな干し柿の中に栗きんとんが入った「栗福柿」のセットです。

・美味しさお墨付き
「栗きんとん」と「栗福柿」は、2019年に日本ギフト大賞を受賞。数多くのテレビでも紹介された有名栗菓子です。

・栗きんとん
氷砂糖を使用することにより、優しく上品な甘みが特徴です。
栗を洗って蒸す作業から、最後の茶巾で絞って生成するまで、すべての作業を職人が手作業で行います。
100％国産の和栗を使った栗きんとんは、栗の風味が豊かで深い味わいと大変人気です。

・栗福柿
干し柿の中に栗きんとんが詰められており、濃厚で深みのある味わいが特徴の高級和菓子です。
長野県産の市田柿（干し柿）のねっとりとした食感と栗きんとんの滑らかさが絶妙にマッチし、口に入れると優しい甘さが広がります。
見た目にも華やかなこの和菓子は、贈り物としても喜ばれることが多く、福を呼び込む縁起物としても人気があり、良平堂の「栗福柿」と「栗きんとん」は5年連続で伊勢神宮に奉納されました。

・恵那市栗工房・良平堂
岐阜県恵那市にある昭和21年創業の和菓子屋です。
創業当初より、地元食材・国産素材にこだわり、職人が一つずつ丁寧に真心をこめて製造しております。

【カーボンオフセット対象】
このお礼品に含まれる栗きんとんの生産過程で使用するエネルギーから排出されるCO2を恵那市産のJ-クレジットでオフセットすることで、恵那市のゼロカーボンシティの実現の一部に寄与します。

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