こちらは、2025年9月より順次発送の先行予約商品です。

＜恵那寿やの栗きんとん＞
厳選した国産の栗を使用し、昔ながらの伝統的な製法で一つ一つ丁寧に製造しております。
栗の風味を最大限に引き出すため、収穫されたばかりの新鮮な栗を使用し、皮むきから炊き上げまで、すべての工程に細心の注意を払っています。
栗そのものが持つ豊かな甘みと香りを楽しんでいただけるよう、砂糖の量は控えめにし、栗の自然な甘さを存分に活かし、風味を楽しんでいただくよう製造しております。
栗きんとんは保存料や添加物を一切使用せず、素材の味わいを大切にしているため、季節ごとの栗の味わいを存分に感じることができます。
9月は早生種の味わい、10月は晩生種の味わいなど、季節を贅沢に楽しむことができます。

＜栗の贈り物＞
栗かさね、栗万頭、銀寄栗、栗きんとん煎餅、栗きんとん羊羹、栗納豆（各2個）の詰め合わせです。
栗の素材をふんだんに活かしたそれぞれの美味しさをぜひご堪能ください。

・栗かさね
栗きんとんを両面香ばしく焼き上げ、栗餡を挟んだ贅沢な一品です。
焼くことで栗の風味と香ばしさが引き立ち栗を存分に楽しめます。

・栗万頭
栗の甘露煮を一粒栗入りの餡で包み、焼き上げた伝統の一品です。
しっとりとした生地と栗の優しい甘さが絶妙に調和しています。

・銀寄栗
品種「銀寄」にこだわり、大粒のものを選りすぐり、和風マロングラッセに仕上げました。
栗本来の味わいとほのかな甘さが楽しめます。

・栗きんとん煎餅
栗きんとんを丁寧に裏ごしし、薄くのばして一枚一枚手焼きに仕上げました。
サクッとした食感と栗の自然な甘さが口に広がります。

・栗きんとん羊羹
恵那市の特産である細寒天を使い、栗きんとんを羊羹に仕上げました。
栗の香りと濃厚な味わいが特徴の一品です。

・栗納豆
丁寧に剥いた栗を何度も蜜で煮て、納豆に仕上げました。
栗の自然な甘さとしっとりとした食感が楽しめます。
繰り返し蜜に漬けることで栗の風味が凝縮され、一粒一粒に豊かな味わいが広がります。

＜お申込み前に必ずご確認ください＞
・北海道・青森・秋田・宮崎・鹿児島・沖縄・離島にはお届けできません。
・配達日指定をご希望の方は、「10月1日以降12月29日迄」かつ「ご決済完了日の2週間後以降」のお日にちで配達指定日を備考欄へご記入ください（記入例：2025/10/8）。寄附者様都合で配達指定日にお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねます。また、天候等による配送遅延で配達指定日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
・配達日指定の記入がない場合、10月以降に順次発送させていただきます（10月以降のお申込みについては、ご決済確認後2週間以内に発送予定）。配達日指定の記入がなく、寄附者様都合でお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。


【申込期日】
2025年12月21日まで
※在庫がなくなり次第、販売終了となります。


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