返礼品について
岐阜県産の酒米(ひだほまれ)と天然水を使用して丁寧に醸した純米酒です。
2023年第30回岐阜県新酒鑑評会では、岐阜県知事賞(純米酒部門第1位)を受賞しました。
程よい酸味、米の旨みが生きている辛口純米酒。飲んだ直後は濃密な感じ。
その後徐々に酸味が広がり、ふっくらとした味わいが舌を包み込みます。
【カーボンオフセット対象】
このお礼品の生産過程で使用するエネルギーから排出されるCO2を恵那市産のJ-クレジットでオフセットすることで、恵那市のゼロカーボンシティの実現の一部に寄与します。
■生産者の声
岐阜県の新酒鑑評会にて栄誉ある純米酒部門岐阜県知事賞(第1位)という賞をいただくことができました。
全ての味わいが高次元でバランスよく整い、優しい印象の口当たりです。
食中酒としてはもちろんのこと、お酒だけでいつまでも飲み続けることができる飽きのこない味わいです。
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