飛騨牛はきめ細やかな霜降りと、脂の甘みが特徴のブランド和牛です。
本商品は、A4～A5等級のカルビと赤身を食べ比べできる贅沢なセットです。
カルビにはしっかりとサシが入り、とろけるような食感とコクのある脂の旨みが楽しめます。
赤身はしっかりとした肉質で、肉本来の味わいを感じられます。
※脂の多い部分が含まれる場合があります。

■美味しくお召し上がりいただくコツ
・調理する際は、事前に冷蔵庫から出し、常温に戻してから焼くと美味しくいただけます。
・飛騨牛特有の柔らかい脂質をお楽しみいただけるよう、焼きすぎず中火でサッと焼くのがおすすめです。
・脂の甘みを最大限に引き出すには、網焼きがおすすめです。

■生産者の声
社長自ら目利きをし、生体・枝肉での一頭買いにこだわり、仕入→加工→販売を一括で行うことにより、安全且つ美味しいお肉をお届けしております。

■お礼品の内容について
・カルビ・赤身(焼肉・BBQ用)[計1.2kg(各300g×2パック)]
　　原産地:岐阜県
　　賞味期限:製造日から60日


■注意事項/その他
※冷凍での宅配になりますので、お使いになる際は前夜からの冷蔵庫内での解凍をお勧めします。
※解凍後は、当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。(牛脂付きです)
※年末年始等お届けなどにお時間をいただく場合がございます。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。