みわ屋の名物、元祖「牛まぶし」をご家庭でお召し上がりいただけるよう、オリジナルのタレと薬味をセットにいたしました。
厳選した飛騨牛ロース肉を使用しています。
※肉に特製タレで味付けをしています。

■元祖牛まぶし
平成中期、牛肉の新しい食べ方を模索しみわ屋が考案した「牛まぶし」。
以来、岐阜名物として愛されてきました。
何度もたれの付け焼きを繰り返し、香ばしく味わい深い逸品をご賞味ください。

■みわ屋
受け継がれる、味への探求。
昭和初期、食材の卸しから酒や塩の販売まで、素材についてのこだわりを持って生まれた伝統。
昭和三十八年に、みわ屋として創業以来、確かな素材をもとに味を追求してきました。
特選飛騨牛を使用した「ステーキ」「しゃぶしゃぶ」、みわ屋が元祖として商標登録を持つ「飛騨牛まぶし」、地元や全国から店主自らが探し求めた
四季折々の山海の素材を、技術の粋をつくして、丁寧かつ大胆に仕上げた料理をご用意しています。
美しき料理と豊かなひとときを、お楽しみください。

国産 和牛 飛騨牛 特製 みわ屋 牛まぶし 牛ひつまぶし ひつまぶし セット お取り寄せ ギフト 贈答 岐阜県 瑞浪市


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