返礼品について
小左衛門と言えばコレ!
瑞々しくスッキリとした軽やかな味わい。お酒好きな通もなっとく、口あたりがなめらかでキリリとした味わいはお酒だけでも愉しめますが、料理との相性も良く食中酒としてお薦め。
米パスタ・パレオスペシャルは揚げたり、茹でたり、和えたり、お好きな味わいでお愉しみ下さい。アテでもシメでも相性が良いです。
手の内にすっぽりと収まるスタイリッシュな形と口に馴染みやすい飲み口の小左衛門カップは温度変化が少ないうちに飲み切れるジャストサイズ。
酒粕のビシソワーズなどを飲むのに使っても良いですサイズです。飲むのも食べるのも好きな方にお薦めのセットです。
※カップ色は緑色のお届けとなります。
唯々お酒を造るだけではなく、環境にも配慮した酒造りを行い、美しい景観と農業の担い手も継承するべきだと考え、SDGsにも配慮した、酒粕を使用したオリジナル堆肥で育ったお米を使用しています(日本酒や米パスタなど)。
また丁寧に時間をかけた手作業で酒造りを行う事で冷酒で飲んでもお燗しても美味しいお酒をお届けしております。
■中島醸造
江戸時代初期・元禄十五(1702)年に酒造りを始め現在に至る。瑞浪市では最古の老舗酒蔵。
使用しているお米は地元産と名産地のお米を契約栽培していただいています。創業当時から引き継ぐ蔵内にある井戸は、1700万年の瑞浪の地が織りなした『やわらかく旨い水』の特色を生かした酒造りを軸に、国内外の美味しいフルーツを活用した和リキュールなどもあわせて製造し、世界40ヵ国以上へお届けしています。口あたりがやさしく、スッキリしていて飲み易いと好評を頂いております。
安心安全は基より、顔の見える透明感あるものづくりで、お米が育つ場所や、醸造する蔵、味わいを通じてそれらの風景が浮んで来る豊かなひと時も愉しんで頂けるように、幾数ものプロセスと手作業や時間をかけ、丁寧に醸したお酒をお届けしております。お酒だけでも美味しいですが、食事と共にお愉しみ頂くとより一層お愉しみ頂けます。
日本酒 純米吟醸 米パスタ グルテンフリー 陶器 セット ギフト 中島醸造 瑞浪市
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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