1：4カットのキャベツにちょうどいいサイズと切れ味。
刃物の産地岐阜県関市の包丁づくりのノウハウが詰め込まれた切れ味抜群のスライサーです。
包丁では難しい、均一な厚さの千切りキャベツが手軽にでき、お店で食べるような「ふわふわの千切りキャベツ」が手軽に作れます。

また、新開発したフレキシブルホルダーは食材の大きさ・形にフィットして使うことが可能で、最後まで安全に食材をスライス出来ます。
全国のとんかつ屋さんで愛用して頂いています。


提供元：株式会社サンクラフト