◎力を入れずに食材へ鋭く食い込みます！
トマト、鶏肉、パンなど、柔らかいものから硬いもの、滑りやすい食材でも力を入れずにカットできます。

◎新開発の凹凸刃が鋭い切れ味を実現！
ストレート刃に比べ、凹凸が食材の表面に食い込みやすく滑らずに切れます。ギザ刃に比べ、凹部も凸部も刃を研いでいるので、抵抗が少なく切り口が滑らかに切れます。

◎鋭い切れ味が長持ち！
凹凸両方に刃付けしているため、切れ味が長く続きます。