■【包丁にもオシャレを】～今までの包丁には無い洗練されたデザインを実現！～

NiNJAは「三徳」「牛刀」「ぺティ」の3パターンで構成されています。
もちろん一般の家庭では1本使いでもOK。
特徴的なのは、全体が「黒」を基調としたディティールにNiNJAのロゴ「i｣の印字のみのデザイン。
シンプルに、且つクールにまとめたからこそ飽きの来ない、時代が流れても愛されるデザインが完成しました。

■【驚きの切れ味】～熟練職人の手作業による本格両刃付け！～

NiNJAの刃付けは機械では無く、職人の手で1本1本刃付けを行う本格両刃付け。
またNiNJAは刀身に切れ味の持続性が高く、メンテナンスし易いモリブデンバナジウム鋼を使用し、チタンコーティングを施しています。
チタンコーティングを施すことにより、母材の耐磨耗性が向上し、切れ味が長続きします。また研ぎ直しの回数も少なくなり、メンテナンス性が向上します。
またとても重要な製造工程である「焼入れ工程」は真空焼入れを施し、刀身の硬度を均一に保っています。

【提供元】
ファインクラフト　0575-22-8585