革新を極める。2パターンのダマスカス紋様。

日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味の雅シリーズは、日本古来より伝わる名刀づくりの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの最先端テクノロジーとの融合をなし得た至高のシリーズです。

2パターンが織り成す斬新なダマスカス模様に、光と影が立体的に響き合う。
FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めたナイフ。

・D型シェイプハンドル
和包丁を彷彿させるデザイン。
左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴。


提供元：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社（ZWILLING J.A. HENCKELS JAPAN Ltd）