使い込まれた昔の道具の風合い”ナイフの表情”
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pomme「パン切りナイフ」「ペティナイフ」「チーズナイフ」
ナイフの表情「アンティーク食器の手描き絵付けや、使い込まれた昔の道具の風合いが素敵なように、pommeのナイフも、人の手の温かみを感じられたらと、、、
一点一点手作業で進められることから生まれる、一点一点違う表情をお楽しみください。」
・ブレード
切れ味のいいステンレス鋼を利用しております。
・メッキ
24ＫＧＰ純金メッキ

志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。それぞれの工程を専門の職人は作っていく・・・、私たちはその精神を受け継ぎ、包丁の製造工程一つひとつをとても大切にしています。使うほどに愛着がわく、長く使って頂けるものをつくる、それが私達の想いです。　
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お問い合わせ：有限会社志津刃物製作所
　　　　　　　　　　Tel:0575-22-0956