ブレードの前半は薄刃、後半は厚みを残したハーフフラット形状を採用。流れるような曲線、曲面的なデザインが特徴です。
スライサーではより繊細さを求め、魚サバキや一般的な食材調理での快適性を優先しました。
ブレード鋼材には高級ステンレスのVG-10を使用。フレキシブルなブレードデザイン、ストレートハンドルと合わせて、思いのままの使い心地を約束します。