・ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁です。
・ 小魚や、釣りなどに携帯しても便利なサイズの包丁。
・刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。
・ 白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。

刃：ステンレス刃物鋼、柄：白木

※鯵切包丁は小型の出刃包丁のため、片刃（右利き用）仕様となっております。

株式会社佐竹産業:0575-22-1631


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