一般家庭向け、左利きの方々に配慮して設計した片刃和包丁セット。魚の三枚おろし、刺身の盛り合わせ、主に魚料理に用います。

・ 一般家庭向、左利きの方々に配慮して設計した片刃包丁です。
・ 魚の三枚おろし、刺身の盛り合わせ、主に魚料理に用います。
・ 刃物用に開発された特殊ステンレス鋼を刀身に使用。研ぎ直しに優れており、さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。
・ 白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。

提供元：株式会社佐竹産業　0575-22-1631

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