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H33-21 関孫六 10000CL 牛刀180mm

寄付額
33,000円
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返礼品詳細・お申込み・配送
内容量
牛刀 1本

【サイズ】全長310×刃幅45×柄の高さ23mm、刃渡り180mm、板厚2mm
【重さ】140g

刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、測金/ステンレススチール)
口金・尻金/ステンレススチール、柄/積層強化木

【牛刀】
三徳包丁に比べると、刃が長く幅が狭い。
もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されているが、西洋諸国では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。
シェフナイフ・フレンチナイフとも呼ばれています。
配送時期
ご入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送いたします。
配送
常温
返礼品コード
21205-001-0099

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