■オールステンレス製で食洗器や熱消毒ができて衛生的！
刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、
食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。また洗いやすく、より耐久性も高い。

■最新の刃付技術で切味抜群！
刃付を最新技術の加工を施すことで、理想的な刃先形状を実現。
食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。

■牛刀形状の刃で肉の筋切りや野菜のみじん切りにも！
牛刀と同じ用途に使えるシェフナイフ210ｍｍ。
先端　ソリの部分を振り子のように使用して、野菜のみじん切りに便利。
※2017年2月から、ハンドル部分を新しいデザインに変更しました。


販売元：協同組合岐阜関刃物会館　0575-22-4941
製造元：貝印株式会社　お客様相談室　03-3862-6410
受付時間：9:00～12:00/13:00～17:00（土・日・祝日を除く）